L’obiettivo del mio lavoro è quello di trasmettere ai miei pazienti e non, una corretta informazione sul benessere e sull’alimentazione, al il fine di portarli ad assumere un corretto modello alimentare da adottare come stile di vita.
Sin da bambino sono sempre stato attratto dalla scienza e dalla natura in tutte le sue forme, tale amore mi ha spinto a intraprendere la strada che ho scelto, ovvero quella del Biologo nutrizionista.
Dopo una triennale in Agraria mi laureo infatti in Biotecnologie presso l’Università di Bologna e nello stesso anno mi abilito all’esercizio della professione di Biologo, iscrivendomi alla Sez. A dell’ Albo dei Biologi (n° 066795).
Inizio, sin da subito,ad occuparmi di entomologia contestualizzata al sistema HACCP e di attività professionali legate all’igiene e alla sicurezza alimentare.
Il forte interesse per l’alimentazione e la convinzione del “SIAMO CIO’ CHE MANGIAMO” mi ha spinto, nel corso degli anni, ad approfondire le mie conoscenze nel campo della NUTRIZIONE UMANA, mediante uno studio specialistico e la partecipazione a vari corsi di formazione.
I principi fondamentali della mia vita sono mangiar bene e sano, avere rispetto per se stessi e per la natura.
per fissare un appuntamento
© 2020 Gabriele Mazzotta